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降!豬肉價格止漲回落 重慶有超市每斤降近10元
【食品行業網】 來源:華龍網 時間:2019-11-19 【打印】【關閉】【收藏本頁
  “半個多月前去超市,后腿肉還是30多元一斤,前兩天降到20多元了,排骨也從30元一斤降到了25元多。”這兩天,家住南坪上海城的蒲女士驚喜地發現,豬肉價格降了。來自重慶市商務委的數據顯示,白條豬批發價48.01元/公斤,周環比跌11.62%。華龍網-新重慶客戶端記者走訪多家超市及農貿市場發現,進入十一月份以來,重慶豬肉價格有所回落。
  有超市豬肉降價近10元/斤 

  11月18日,華龍網-新重慶客戶端記者走訪了重慶多家超市發現,豬肉每斤價格大多在30-40元之間。

  華龍網-新重慶客戶端記者在家樂福楊家坪店看到,目前,帶皮前腿價格23.8元/斤,前小排25.8元/斤,眉肉36.9元/斤,中排34.9元/斤,帶皮后腿26.8元/斤,精品肋排37.9元/斤。“從11月初到現在,豬肉平均下來降了有5—6塊。”家樂福楊家坪店工作人員說道。

  在重百超市(龍湖水晶酈城店),豬肉也出現了降價勢頭。“跟上周相比,豬肉、排骨那些每斤大概便宜了2-3塊。”經常在這家超市買菜的吳婆婆說道。

  記者在店內看到,豬肉、排骨、棒骨的價格集中在30—40元。比如,雙匯生鮮脊排29.8元/斤,雙匯生鮮五花肉36.8元/斤,黑豬帶皮前夾肉38.8元/斤,雙匯生鮮里脊41.8元/斤。

  在永輝超市(渝北協信星光天地店),不少豬肉開始促銷。“后腿肉上周還是41元/斤,今天是34.98元/斤;精三線上周還是36元/斤,今天是26.98元/斤。”超市店員說,最近豬肉在降價,市民買的量也多了,店里的豬肉銷量開始回升了。

  重慶豬肉價格恢復性回調 

  下半年以來,豬肉價格一路上漲,不過進入11月以來,肉價呈現出波動下行的態勢。

  農業農村部發布的監測數據顯示,16省市豬肉價格總指數已經連續兩周環比下跌。11月8日-14日,豬肉批發價格為49.84元/公斤,環比下降4.4%。截至11月15日14時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為48.13元/公斤,比11月14日下降0.9%。

  據重慶市商務委監測,11月4日—11月10日,白條豬批發價48.01元/公斤,周環比跌11.62%;后臀尖批發價53.33元/公斤,周環比跌6.98%。超市精瘦肉零售價格為63.72元/公斤,周環比跌0.75%;農貿市場精瘦肉零售價格為65.56元/公斤,周環比跌1.99%。

  “由于前期的快速上漲,高位豬肉價格對消費造成了一定的抑制,消費量也相應下降,消費對價格的反導影響豬肉批零價格下跌,豬肉價格恢復性回調。”重慶市商務委相關負責人分析,受豬肉供應緊張和消費下降的雙重影響,豬肉價格或將處于高位震蕩態勢。

  政策“組合拳”穩價保供 

  為了保障豬肉供應,重慶打出一套“組合拳”,多措并舉恢復豬肉生產,穩價保供。

  記者從重慶市農業農村委員會了解到,目前,重慶市新增生豬產能84萬頭,生豬存出欄降幅逐步收窄,標準化、規模化養殖水平明顯提升,豬肉價格上漲速度趨于平緩,10月底,重慶豬肉價格比全國平均水平低5.5%。

  據介紹,重慶共安排扶持資金6.65億元,保障生豬產能迅速恢復。其中,統籌24個生豬調出大縣獎勵資金0.83億元,重點用于生產發展;統籌畜禽糞污綜合治理和資源化利用項目資金4.59億元,對24個畜牧大縣實現全覆蓋。此外,重慶加大金融扶持力度,對生豬規模養殖場貸款貼息,在國家貼息2%的基礎上,提高為4.35%給予貼息。在2019年新增100萬頭產能基礎上,重慶未來兩年計劃再新增150萬頭產能。

  為保障豬肉市場供應平穩有序,重慶努力增加豬肉供應。一方面,重慶加強市內大型規模養殖場產銷調度,引導規模養殖場與屠宰場緊密對接,做到平穩有序出欄。同時,重慶完成1.13萬噸凍肉儲備,超過國家下達任務,確保豬肉市場供應不斷檔。

  此外,重慶與河南、湖北、江西等省份簽訂產銷合作協議,備案合作供應企業58家。目前已累計調入14.6萬噸豬肉,有效增加了市場供給。(記者 周曉雪)
【正文完】
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